Apple crumble

Nämen hej, jag försvann ett tag över sommaren. Kände att jag hade så fullt upp med allt annat att bloggen fick vänta lite. Känns som om det hänt ganska mycket sen senast. Hösten har kommit, har börjat studera på universitetet, flyttat tillbaks in i lägenheten m.m. Kalendern som brukade vara så tom är nu full av föreläsningar, jobb, plugg och allt annat som man vill hinna med. Kan låta jobbigt men det gör mig faktiskt mer motiverad att hinna få allt gjort.

Då man pluggat fysik i några timmar på en söndag känns det helt okej att unna sig lite crumble och kolla på något på tv som man behöver 0 hjärnkapacitet till (The hangover III).

Känns som om jag äntligen ä
r på rätt bana. Första året kommer att innehålla mycket kemi och andra inte så lätta ämnen. Som med alla andra utbildningar. Sen börjar det roliga. Vill verkligen hänga med så det är bara att kämpa på. Och, det finns ju omtenter..

GLAD HÖST

 

Äppelsmul

Superlätt att göra!

Ingredienser (två skålar) 

  • 3 äpplen
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk sirap 
  • 75 g smör
  • 2 dl havreflingor
  • 0.5 dl farinsocker
  • Glass eller vaniljsås

Gör så här 

  1.  Skala äpplena och skiva dem. Lägg äppelskivor i bottnen och på sidorna av skålarna (eller annan form som tål ugn). 
  2. Pudra på kanel och ringla över sirap över skivorna.
  3. Smält smör och blanda med flingorna och sockret. 
  4. Täck äppelskivorna med blandningen och grädda i ugnen i ca 20 minuter. Servera med vaniljglass eller vaniljsås.
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s